El plato saludable de la Familia Colombiana

El plato saludable de la Familia Colombiana

El día de hoy quiero hablarte de un tema muy interesante y es acerca del plato saludable de la familia colombiana, un tema que podemos poner en marcha todos los días de nuestra vida con nuestra familia. Lo primero para entrar en contexto, quiero comentarte que en el año 2015 aquí en Colombia el Instituto

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inocuidad FOMAN

¿Qué es la Inocuidad de los Alimentos?

Si estás en el sector de los Alimentos, seguramente has escuchado un montón de veces la palabra Inocuidad o Inocuidad de los Alimentos, pero te has preguntado ¿qué significa esta palabra? y ¿cómo puedo implementarla en mi empresa o negocio?, En el diccionario del Manipulador de Alimentos del día de hoy te voy a enseñar

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cultura en higiene alimentaria FOMAN

¿Qué es la Cultura en Higiene Alimentaria?

No es difícil caminar por las calles de una ciudad como Bogotá sin encontrar en alguna esquina una venta callejera ya sea de empanadas, arepa de huevo, pasteles, jugos, fruta picada, en fin toda clase de alimentos, pero te has preguntado ¿Cuentan con todas las medidas higiénico sanitarias?, aunque muchas veces somos conscientes de ello

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