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Manipulación de Alimentos
La forma más fácil de Certificarte
¿Como deseas certificarte?
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Fortalece tus procesos de Calidad con una adecuada Capacitación y entrenamiento en Manipulación Higiénica de Alimentos, Activar tu Plan de Capacitación Continua y Permanente, Certifícate y comienza a disfrutar de todos los beneficios FOMAN con nuestros novedosos métodos de Educación y de la Cultura en Higiene Alimentaria
Procesos de Capacitación en toda 
Curso de Manipulación de Alimentos
Damos cumplimiento al Artículo 12, 13 y 36 de la Resolución 2674 de 2013
CON NUESTRO MÉTODO HEMOS AYUDADO A MEJORAR PROCESOS DE CALIDAD A:
¿Qué es la Manipulación de Alimentos?
No es un requisito, es una garantía de Calidad
Nos permite ser competitivos con los procesos de Calidad de Inocuidad de los Alimentos dentro de nuestras empresas, negocios incluso en el hogar, es decir todos proceso que tienen contacto directo o indirecto con un producto alimenticio y que debe hacerse responsablemente, cumpliendo con todas las normas de higiene con el fin de minimizar riesgos en la Salud de los consumidores, lo que nos permitirá ofrecer alimentos inocuos
¿Porque Capacitarte en Manipulación de Alimentos con FOMAN?
Te garantizamos un acompañamiento por Profesionales en Ingeniería de Alimentos, que te guiarán, asesoran, capacitaran, certificaran y te brindaran todo el apoyo que necesites.
Diseñamos cada uno de nuestros procesos cuidadosamente para brindarte la mejor experiencia en la generación de una Cultura en Higiene Alimentaria
Un complemento ideal para tus Planes de Capacitacion y asesorías, donde encontrarás material de apoyo, tips, entre otros, permitiendote tener un control de los procesos de tu empresa de forma Virtual
Hacen de FOMAN la empresa preferida de capacitación y Formación en educación sanitaria, principios básicos de Buenas Prácticas de Manufactura y Prácticas Higiénicas del Manipulador de Alimentos en Colombia
El adecuado entrenamiento es el combustible de todos los negocios para triunfar
¿Por qué Fomentar una Cultura en Higiene Alimentaria?
El éxito en el sector de los alimentos no es producto del azar, es el resultado del uso de las herramientas base que solo la educación Sanitaria te puede brindar, y hace que cada integrante de nuestro equipo de trabajo vele por la Calidad e Inocuidad de nuestros productos
¿Qué son las ETA?
Como manipuladores de alimentos, debemos tener siempre presente toda la información que nos permita realizar nuestra labor sin llegar a causar daño a nuestros consumidores, es por ello que quiero que conozcas un poco más acerca de las ETA, debemos tener claro algunos cuestionamientos, como por ejemplo, ¿Qué son las ETA?, ¿Cuáles son los tipos
El plato saludable de la Familia Colombiana
El día de hoy quiero hablarte de un tema muy interesante y es acerca del plato saludable de la familia colombiana, un tema que podemos poner en marcha todos los días de nuestra vida con nuestra familia. Lo primero para entrar en contexto, quiero comentarte que en el año 2015 aquí en Colombia el Instituto
5 factores que favorecen la reproducción de microorganismos en tus Alimentos
Como ya te he comentado en varias ocasiones los Microorganismos son seres vivos y al igual que nosotros requieren de ciertas condiciones para poder vivir, y aunque todos los microorganismos son diferentes y algunos pueden requerir condiciones muy específicas, la gran mayoría requieren de las siguientes 5 condiciones que harán que se reproduzcan más rápidamente.
Tendencias en la Manipulación de Alimentos 2020
El año 2020 sin duda es un año histórico, ya que la pandemia nos ha obligado a avanzar significativamente en diferentes aspectos, pero sin duda alguna el sector de los alimentos, en especial las empresas o negocios que han implementado una cultura en Higiene Alimentaria llevan un paso adelante en la prevención de la contaminación
¿Qué son las BPM?
¡Hola! Cuando somos manipuladores de Alimentos siempre nos recalcan el cumplimento de las BPM, pero la mayoría de las veces no sabemos a ciencia cierta a qué se refiere esta sigla. Por eso quiero que partamos de estas sencillas preguntas ¿qué son las BPM? ¿se pueden aplicar en un negocio pequeño de alimentos? ¿cómo podemos
¿Quién es un Manipulador de Alimentos?
Según la Normatividad vigente un Manipulador de Alimentos es toda persona que interviene directamente, de forma Permanente u ocasional, en las actividades de fabricación, procesamiento, preparación, envase, Almacenamiento, transporte y expendió de Alimentos, es decir toda persona que interviene en la cadena alimentaria de una u otra forma. Y es que todos en algún momento
La cultura en higiene Alimentaria, se genera día a día tanto en nuestros hogares como en nuestros lugares de trabajo, permitiéndonos mejorar los procesos de Calidad, al igual que mantener nuestro estado de salud, el de nuestros seres queridos y el de cada Consumidor
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La mayoría de enfermedades trasmitidas por alimentos se derivan de una inadecuada higiene alimentaria
Capacitación Continua y Permanente
Tú y tu equipo podrán recibir noticias, actualizaciones, información online de temas de interés, material de formación y apoyo en las áreas en que se desempeñen, elementos que permitirán llevar una formación continua y permanente durante la vigencia de tu certificación, acompañado de Planes de Capacitación de 10 horas o mas.
Capacitación y entrenamiento
Enfocamos nuestro Cursos, Capacitaciones y Conferencias de forma pedagógica, con un método eficaz y completo que permitirá de manera dinámica capacitarte y capacitar tu equipo de trabajo, generando una cultura en cada una de las actividades de tu empresa.
Aliado en Formación de Calidad
Tú o tu negocio tendrán acceso a las certificaciones, notificaciones de vencimiento de las mismas, copias de los certificados, material de apoyo para tu empresa en buenas prácticas higiénicas, entre otras, que te permitirán no solo recibir una capacitación, sino tener un aliado para que la calidad de tu servicio sea cada vez mejor.
Curso Virtual en Manipulacion de Alimentos
Sabemos que muchas veces por tiempos o demás condiciones tú u tu equipo de trabajo no pueden realizar capacitaciones presenciales, por lo que hemos desarrollado en MI FOMAN, una excelente herramienta para desarrollar el Curso de Manipulacion de Alimentos Virtual, así como talleres virtuales, y planes de capacitación Online y mucho mas
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