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Manipulación de Alimentos
La forma más fácil de Certificarte
¿Como deseas certificarte?
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Fortalece tus procesos de Calidad con una adecuada Capacitación y entrenamiento en Manipulación Higiénica de Alimentos, Activar tu Plan de Capacitación Continua y Permanente, Certifícate y comienza a disfrutar de todos los beneficios FOMAN con nuestros novedosos métodos de Educación y de la Cultura en Higiene Alimentaria
Procesos de Capacitación en toda 
Curso de Manipulación de Alimentos
Damos cumplimiento al Artículo 12, 13 y 36 de la Resolución 2674 de 2013
CON NUESTRO MÉTODO HEMOS AYUDADO A MEJORAR PROCESOS DE CALIDAD A:
¿Qué es la Manipulación de Alimentos?
No es un requisito, es una garantía de Calidad
Nos permite ser competitivos con los procesos de Calidad de Inocuidad de los Alimentos dentro de nuestras empresas, negocios incluso en el hogar, es decir todos proceso que tienen contacto directo o indirecto con un producto alimenticio y que debe hacerse responsablemente, cumpliendo con todas las normas de higiene con el fin de minimizar riesgos en la Salud de los consumidores, lo que nos permitirá ofrecer alimentos inocuos
¿Porque Capacitarte en Manipulación de Alimentos con FOMAN?
Te garantizamos un acompañamiento por Profesionales en Ingeniería de Alimentos, que te guiarán, asesoran, capacitaran, certificaran y te brindaran todo el apoyo que necesites.
Diseñamos cada uno de nuestros procesos cuidadosamente para brindarte la mejor experiencia en la generación de una Cultura en Higiene Alimentaria
Un complemento ideal para tus Planes de Capacitacion y asesorías, donde encontrarás material de apoyo, tips, entre otros, permitiendote tener un control de los procesos de tu empresa de forma Virtual
Hacen de FOMAN la empresa preferida de capacitación y Formación en educación sanitaria, principios básicos de Buenas Prácticas de Manufactura y Prácticas Higiénicas del Manipulador de Alimentos en Colombia
El adecuado entrenamiento es el combustible de todos los negocios para triunfar
¿Por qué Fomentar una Cultura en Higiene Alimentaria?
El éxito en el sector de los alimentos no es producto del azar, es el resultado del uso de las herramientas base que solo la educación Sanitaria te puede brindar, y hace que cada integrante de nuestro equipo de trabajo vele por la Calidad e Inocuidad de nuestros productos
Alimentos que no debes refrigerar
Existen algunos alimentos que no debes refrigerar, Sin duda uno de los mejores lugares donde podemos conservar nuestros alimentos es la nevera ya que el frío disminuye significativamente el crecimiento de los microorganismos, pero hay que tener en cuenta que no todos los alimentos los podemos refrigerar, ya que algunos de ellos pueden sufrir variaciones
Utilidades de los microorganismos en los alimentos
Generalmente cuando nos hablan de microorganismos, imaginamos algo malo que causa enfermedades. Sin embargo, muchos de ellos son inofensivos e incluso son benéficos para la industria de Alimentos, ayudando a su producción y dándoles características muy específicas. La fermentación es uno de los procesos más antiguos utilizados para la producción de ciertos alimentos aun sin
5 factores que favorecen la reproducción de microorganismos en tus Alimentos
Como ya te he comentado en varias ocasiones los Microorganismos son seres vivos y al igual que nosotros requieren de ciertas condiciones para poder vivir, y aunque todos los microorganismos son diferentes y algunos pueden requerir condiciones muy específicas, la gran mayoría requieren de las siguientes 5 condiciones que harán que se reproduzcan más rápidamente.
Manejo y Conservación de los Huevos
Este nutritivo alimento muchas veces es tratado a la ligera, pensamos que es un producto que no requiere condiciones muy específicas para su manejo y conservación. Sin embargo, debido a su procedencia y características nutricionales debemos tener en cuenta diferentes variables que sin duda evitarán adquirir enfermedades derivadas de su mal manejo y manipulación. El
5 Causas que desmotivan a tu Equipo de Trabajo
Para toda Empresa es importante mantener a su Equipo de Trabajo motivado, y más aún en las empresas de Alimentos, donde en muchos casos la elaboración del producto llega a tener un contacto tan directo con sus clientes que van a influir positiva ó negativamente en varios aspectos como la calidad del producto ó servicio,
¿Qué tan segura es tu Nevera?
Seguramente uno de los lugares en donde confiamos más nuestros alimentos es la nevera, pero sin un cuidado adecuado puede pasar de ser un lugar de conservación a un lugar de contaminación, existen diferentes tipos de microorganismos que se adaptan fácilmente a ambientes de refrigeración y ausencia de oxígeno. Algunos de estos microorganismos que pueden
La cultura en higiene Alimentaria, se genera día a día tanto en nuestros hogares como en nuestros lugares de trabajo, permitiéndonos mejorar los procesos de Calidad, al igual que mantener nuestro estado de salud, el de nuestros seres queridos y el de cada Consumidor
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La mayoría de enfermedades trasmitidas por alimentos se derivan de una inadecuada higiene alimentaria
Capacitación Continua y Permanente
Tú y tu equipo podrán recibir noticias, actualizaciones, información online de temas de interés, material de formación y apoyo en las áreas en que se desempeñen, elementos que permitirán llevar una formación continua y permanente durante la vigencia de tu certificación, acompañado de Planes de Capacitación de 10 horas o mas.
Capacitación y entrenamiento
Enfocamos nuestro Cursos, Capacitaciones y Conferencias de forma pedagógica, con un método eficaz y completo que permitirá de manera dinámica capacitarte y capacitar tu equipo de trabajo, generando una cultura en cada una de las actividades de tu empresa.
Aliado en Formación de Calidad
Tú o tu negocio tendrán acceso a las certificaciones, notificaciones de vencimiento de las mismas, copias de los certificados, material de apoyo para tu empresa en buenas prácticas higiénicas, entre otras, que te permitirán no solo recibir una capacitación, sino tener un aliado para que la calidad de tu servicio sea cada vez mejor.
Curso Virtual en Manipulacion de Alimentos
Sabemos que muchas veces por tiempos o demás condiciones tú u tu equipo de trabajo no pueden realizar capacitaciones presenciales, por lo que hemos desarrollado en MI FOMAN, una excelente herramienta para desarrollar el Curso de Manipulacion de Alimentos Virtual, así como talleres virtuales, y planes de capacitación Online y mucho mas
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